photo BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 09/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

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BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 06/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

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BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 20/08/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

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BALADES VIGNERONNES NOCTURNES DE SAINT-HILAIRE

Vin - Oenologie, Balades, Patrimoine - Culture

Saint-Hilaire 11250

Le 23/07/2021

Une façon originale et agréable de découvrir le village, les paysages et le patrimoine saint-hilairois. Promenade accessible à tous dans la convivialité. Rendez-vous à 18 H devant la cave coopérative, entrée Carcassonne. 18H30 : départ de la promenade commentée vers le site archéologique de la nécropole, - Dégustation de vins locaux, - Visite de l'abbaye où 1000 ans d'histoire vous seront contés, - Dîner dans la partie fortifiée de l'abbaye, - Initiation au Carnaval de Limoux pour clôturer la soirée. En raison du nombre de places limitées, merci de réserver obligatoirement et de nous faire part d'un éventuel désistement.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

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